Sog'lik

6 Siz hech qachon bilmaydigan Chia urug'larining ajoyib foydalari


Chia urug'lari Chia Pet Craze (ch-ch-ch-chia) ning bir qismi sifatida mashhur bo'lishidan ancha oldin paydo bo'lgan. Urug'lar qadimgi Aztek va Mayya parhezlarida shtapel bo'lgan deb ishonishgan; go'yo ular jangga kirishdan oldin chia urug'ini to'ldirishadi. Ammo aynan jangga tayyorlanmaganingizda, bugungi superfood qanday ahamiyatga ega? (Agar ba'zida urushga kirishni his qiladigan ishga boradigan yo'lni hisoblamasangiz.) Biz ro'yxatga olingan diyetisyen Bruk Alpert va ovqatlanish bo'yicha murabbiy Dana Kofskiyga har qanday sababni, shu jumladan, terining porlashi va vazn yo'qotishini hisobga olgan holda urdik - chia urug'ini eyishni boshlashingiz kerak.

Barchasini ko'rish uchun pastga aylantiring!

Ular sizga funtni tashlashga yordam berishi mumkin

Sveta Zarzamora / Getty Images

"Chia urug'lari mening eng sevimli ozuqaviy quvvatimdan biridir", deydi Alpert. "Ular tonna yuklangan mikro va makro oziq moddalar, shu jumladan protein, tola, yog ', kaltsiy, marganets, va tonna ko'proq. Ular, shuningdek, antioksidantlarning ajoyib manbaidir. Bularning barchasi ularni vazn yo'qotish, yurak salomatligi va oshqozon salomatligi uchun juda yaxshi qiladi. "

Chia urug'ini bitta xizmat qilishda 11 gramm tola va 4,4 gramm protein, sizni uzoqroq saqlashga yordam berib, vazn yo'qotish uchun foydali bo'ladi. Bundan tashqari, urug'lar o'z vaznining 10 baravarini suvga singdirishi mumkin, bu esa ularni silliq va pishiriqqa qo'shish uchun ozuqaviy-zich to'ldiruvchidir. Ammo haddan oshib ketmang: tavsiya etilgan xizmatdan va toladan oshiq oshqozoningizni bezovta qilishi mumkin.

Ular kuchli stress-boshlovchilar

tenkende / Getty Images

Chia urug'lari koktizolni (stress gormoni kabi) past darajada ushlab turishga yordam beradigan magniy bilan ta'minlanmagan ozuqaviy qahramon bilan to'ldirilgan. Siz ushbu mineraldan ko'proq narsani xohlaysizmi? Magniyning past darajasi, shuningdek, bosh og'rig'i va charchoq bilan bog'liq.

Chia urug'lari, shuningdek, triptofan (buvingizning minnatdorchilik bayrami kurkasida ham mavjud), tanangizga serotonin ishlab chiqarishga yordam beradigan aminokislota, o'z navbatida, sizni bezovtalikka qarshi turishga yordam beradi va odatiy qolipga ega bo'ladi.

Glowy qiling, yuzingizni yuving

aniqlanmagan / Getty Images

Bu mayda urug'lar omega-3 yog 'kislotalari bilan to'ldirilgan - bitta xizmat qilish tarkibida qizil ikra berishdan ko'ra ko'proq foydali yog' bor. Yurak kasalligining oldini olishga yordam berishdan tashqari, ushbu muhim yog'lar teringizni, sochlaringizni va mixlaringizni mustahkamlaydi.

"Chia urug'lari qondagi qand miqdorini barqarorlashtirishga yordam beradi, bu sizning metabolik sindrom va diabet xavfini kamaytirishi mumkin", - deya tushuntiradi Alpert. "Ular sizni yog 'va toladan to'ydiradi, bu esa ochlik darajasini nazoratda ushlab turishga yordam beradi. Yog' va antioksidantlar terining ajoyib foydalariga ega."

Klivlend klinikasiga ko'ra, omega-3 yog 'kislotalari yallig'lanishni va quruqlikni kamaytiradi va qon aylanishini oshiradi: Salom, porloq teri.

Sutdan ko'proq kaltsiy olishdi

GmVozdV / Getty Images

Kuniga bir marta beriladigan bittagina sut tavsiya etilmagan kaltsiy miqdorining 20 foizini (og'irlik bilan sutdan ko'proq) to'playdi va chia urug'lari sut iste'mol qilmaydigan odamlar uchun juda yaxshi tanlovga aylanadi.

"Men hamma narsaga sepilgan chia urug'larini yaxshi ko'raman", deydi Alpert. "Yogurt, jo'xori uni, smetana, smetana piyola va puding ichiga." Livestrongga ko'ra, etarli miqdordagi kaltsiy olish suyaklar va tishlarning kuchli bo'lishini anglatadi, ammo bu terining hujayralardagi aylanishi va namlik darajasini oshirishga yordam beradi.

Ular Erkin Radikallarga qarshi kurashishda yordam berishadi

Ko'k mevali o'simliklar antioksidantlar miqdori yuqori bo'lganligi uchun juda ko'p maqtovga sazovor bo'lishadi, ammo chia urug'lariga ularning narxini berish vaqti keldi. Ulardan biri antioksidant zarbasini qadoqlashdan ko'ra uch baravar kuchliroqdir. Antioksidantlar sizning sog'lig'ingiz uchun juda muhimdir, chunki ular hujayralaringizni erkin radikallardan himoya qilishga yordam beradi. Kofskiyning so'zlariga ko'ra, siz ularni dietangizga osongina qo'shishingiz mumkin. "Siz ularni salatlarga qo'shishingiz mumkin, ularni qatiq ustiga sepib, silliq qilib tashlab, ularni tovuq ustiga qoplama sifatida ishlatishingiz mumkin," deydi Kofskiy. (Teringizni parvarish qilish tartibiga antioksidantlar ham qo'shishni unutmang.)

Ular qonni yo'q qilishlari mumkin

Getty Images

Meksikalik sho'r oziq-ovqat indulgentsiyasidan bir kecha o'tgach, bu ozuqaviy-zich urug'larni iste'mol qiling. Nima uchun? Kaliyning yuqori miqdori (ular banan miqdoridan ikki baravar ko'p) sizga kamroq shishgan ko'rinishga yordam beradi.

Ushbu post dastlab avvalroq nashr qilingan va shu kundan boshlab yangilangan.